Aquests són els restaurants on pots fer una bona calçotada a Barcelona. Foto: Pexels
Si hi ha una tradició que no passa per alt durant aquestes dates és la de fer una bona calçotada. La temporada de calçots i romesco ja ha començat i amb ella la del foc a terra amb unes bones brases per poder fer-hi la carn i una mica de pa per acompanyar el plat estrella. Ara bé, si ets d’aquelles persones que prefereix atipar-se de calçots sense haver de fer res més… continua llegint que això t’interessa!
Tot seguit pots trobar les millors opcions per gaudir d’una calçotada com ‘Déu mana’ sense haver de sortir de Barcelona.
1. El Pintor
En ple barri del Gòtic trobem El Pintor (carrer Sant Honorat, 7) que ofereix un menú amb calçots i carn a la brasa o bacallà a la llauna per 41 €.
2. Mussol Glòries
Al restaurant Mussol Glòries (avinguda Diagonal, 208) ningú passa gana i és que ofereixen menú calçotada amb opcions vegetarianes i per a celíacs. El menú és de 34 € i inclou 20 calçots per persona i una botifarra del Montseny a la brasa amb fesols de Santa Pau i patata al caliu o pollastre. L’opció vegetariana inclou calçots, coca de verdures i una amanida.
3. Can Punyetes
Can Punyetes té diversos locals a Barcelona, dos a Sarrià i un a Gràcia. El de Gràcia (carrer Francesc Giner, 8-10) es tracta d’un local de barri amb cuina casolana i local on es pot gaudir d’uns calçots i de carn a la brasa.
4. Can Vador
A l’Eixample hi trobem Can Vador (carrer Deu i mata, 69) que ofereix un menú calçotada (35 €) amb calçots DO Valls amb romesco acompanyats d’una graellada de carn a la brasa. I, per acabar, no hi pot falta la tradicional crema catalana.
5. Can Travi Nou
Si ets d’aquelles persones que tot i estar en plena ciutat no vol renunciar a fer una calçotada en una masia catalana, Can Travi Nou (carrer Jorge Manrique s/n) és la teva opció. Ofereix calçots, carn a la brasa i crema catalana en un menú de 43 €.
6. Restaurant Carmen
Al Restaurant Carmen (carrer Valladolid, 44) també podeu menjar una calçotada tradicional acompanyada d’una bona llesca de pa amb tomàquet, allioli, romesco i patates al caliu per acompanyar la carn a la brasa. El menú, amb postres casolanes i beguda, és de 34,90 €.
7. Disbarat
El Disbarat ens ofereix una calçotada una mica més econòmica (28,50 €) que inclou 15 calçots per persona, acompanyats de romesco i pa torrat, i un segon a triar entre botifarres, entranya de vedella, corder a la brasa o bacallà ‘a la llauna’. També ofereix una opció vegetariana amb un arròs de verdures.
8. Can Martí
Per 34 €, Can Martí (passatge de la Font del Mont, 4) pots menjar 12 calçots amb pa i romesco i una graellada de carn acompanyada de mongetes o patates amb allioli. A més d’unes postres per posar punt final a l’àpat.
9. La Foixarda
A la muntanya de Montjuïc hi trobem La Foixarda (avinguda dels Montanyans, 1-15) que amb un menú de 32,50 € ofereix 15 calçots acompanyats d’entrecot, xurrasco, botifarra o bacallà ‘a la llauna’/gratinat amb allioli.
10. Belbo Terrenal
Per 41 € pots menjar calçots il·limitats, vermut de secallona i olives, pa de pagès amb tomàquet i carn acompanyada de carxofes. Al Belbo Terrenal (carrer de Casp, 1-13) tampoc s’obliden de les postres: crema catalana amb carquinyolis.
