En els darrers anys, 19 mercats de la ciutat s’han modernitzat gràcies a la posada en marxa del pla Model Barcelona de remodelació que ha engegat l’Institut Municipal de Mercats (IMMB) per ajudar al comerç de proximitat.
La iniciativa té com a objectiu impulsar diversos canvis als 39 mercats municipals de la ciutat per fer-los comercialment competitius, amb instal·lacions modernes, més oferta lúdica i tots els serveis que actualment demana la ciutadania.
Diversos estudis comercials i socials realitzats a les àrees d’influència de cada mercat han demostrat l’evolució que ha fet el comerç en els darrers anys. Els hàbits de consum, el temps dedicat al lleure, les fórmules de relació o les noves tecnologies han entrat amb força al sector. En aquest sentit, el procés de modernització de cada mercat es realitza a partir de la necessitat d’adaptar l’oferta comercial i les infraestructures i serveis a aquesta nova demanda.
El resultat de tot plegat és un nou model de mercat per al segle XXI en el que l’adaptació al seu entorn i la recuperació del seu paper cívic de cohesió són els dos factors essencials.
MERCAT DE LA CONCEPCIÓ
L’històric Mercat de la Concepció, que enguany celebrarà els seus 125 anys de presència a l’Eixample, ha estat un dels pioners en aquestes millores.
“Fa quinze anys vam fer una reforma integral del Mercat. Durant un any i tres mesos vam estar en una carpa al Passeig de Sant Joan”, explica Alejandro Goñi, president del Mercat de la Concepció i de Pimec Comerç.
A part de recuperar el valor arquitectònic de l’edifici i els elements artístics com “el sostre de rajola vitrificada de València, amb diferents colors i tonalitats”, també es va realitzar el soterrament de la logística del mercat amb la creació de pàrquings i molls de descàrrega. “Al 1888, quan es va inaugurar, no s’havia pensat en un accés per cotxes, tot era a base de carros amb tracció animal”, comenta Goñi. En aquest sentit, els comerciants agraeixen haver pogut col·laborar aportant idees per la remodelació del mercat.
MERCAT DE LA LLIBERTAT
El de la Llibertat, a Gràcia, va ser l’últim dels mercats remodelats. Ara fa tres anys es va rehabilitar l’estructura reubicant tot l’interior amb corredors més amplis i més parades; també es va dotar a la instal·lació d’un soterrani. “Ara el mercat és més acollidor i dóna més vida al barri”, assegura Tino Mora, membre de la Junta de paradistes.
Enguany, el Mercat de la Llibertat celebra els seus 125 anys d’activitat en aquestes instal·lacions renovades. “Cada setmana estem realitzant una activitat diferent per celebrar-ho. Al Nadal vam sortejar un cotxe entre els nostres clients, hem regalat calendaris, volem oferir culleres de fusta als veïns com a obsequi…”, explica Mora.
A part dels regals, al mercat també s’hi realitzen festes infantils o concerts de folk cada dissabte i, segons Mora, “ara estem preparant un llibre de receptes per regalar als nostres clients i que estarà confeccionat pels comerciants”.
