En Lluís, l’expert en fer la nova cervesa de les Corts. Foto: Curtibus
S’acosta la Festa Major de les Corts, que serà del 29 de setembre al 8 d’octubre, i amb ella una de les iniciatives més destacades de la celebració. Es tracta de la nova cervesa cortsenca que es presenta per tercer any consecutiu. Enguany, ho farà el pròxim 1 d’octubre i, com sempre, sota el projecte de Curtibus, l’associació per la cultura i la memòria cortsenca.
El president de l’entitat, Enric Sellarés, explica que la iniciativa de fer una cervesa cada any neix de voler reivindicar la memòria històrica de les Corts. “Volem recordar l’espai rural antic de la zona que s’ha perdut amb els anys amb l’especulació. Volem que la gent recordi les masies”, afirma Sellarés.
Per a fer-ho, l’entitat fa una proposta a la cervesera Poblenou Cooperativa, experts en la matèria, i llavors segueixen tot el procés. Així, la cervesa d’enguany es diu Can Bruixa, i és només una de les iniciatives que l’entitat fa per reivindicar el record de les Corts, com també ho són els calendaris. “És una manera de generar accessibilitat a la memòria històrica amb productes més fàcils de consumir”, acaba dient aquest cortsenc.
D’altra banda, el president de l’entitat explica que una setmana abans de l’acte que celebraran repartiran cerveses als comerços de proximitat per tal que formin part de la iniciativa.
