La quarta ruta de tapes de Sants-Les Corts ha arribat a la seva fi. El passat dijous 30 de juny els bars i restaurants participants –un total de 23– van servir les últimes tapes de la ruta i ara toca fer balanç. Segons informen des de Sants-Les Corts, la ruta ha estat “molt positiva” i destaquen que els bars i restaurants “han quedat molt contents”.
La ruta va tenir lloc els dijous i divendres de maig i juny, durant els quals els establiments oferien una tapa creada especialment per a l’ocasió i una beguda per 2,50 euros. Des de l’associació destaquen que hi va haver restauradors que van arribar a vendre 30 tapes en un mateix dia. “L’afluència de visitants ha estat molt bona, les tapes han agradat molt”, afegeixen des de l’eix comercial.
I és que els comerciants han esmolat l’enginy per oferir el bo i millor de la gastronomia cortsenca. Hi havia tapes d’arepa amb una beguda a base de llima i rom, petxina de pelegrí, pa de coca o la tradicional cap i pota, truita de patates o una porció de pizza de la casa, entre altres.
De cara a la pròxima edició de la ruta de tapes de Sants-Les Corts –encara no hi ha data–, l’eix vol introduir algunes novetats. “Volem sorprendre encara més amb aquests canvis”, expliquen des de l’associació.
