La botiga Gra de Gràcia i la iniciativa ‘TUFASFOOD’ del Mercat de l’Estrella van ser guardonades la setmana passada amb el Premi Comerç de Barcelona 2018.
Gra de Gràcia va ser un dels negocis premiats en la categoria comerç de proximitat. El jurat va reconèixer un model de negoci de proximitat que ofereix opcions de compra en favor d’una dieta sana i del medi ambient i on es privilegia el tracte personal.
Pel que fa a la iniciativa ‘TUFASFOOD’ del Mercat de l’Estrella, que va rebre un dels premis Mercats de Barcelona, el jurat va valorar que es tracta d’un projecte que té com a objectiu transmetre la cultura gastronòmica del mercat a través d’un servei amb assessorament, tallers i activitats gastronòmiques que es fan a l’interior del mercat. Es tracta d’una aula gastronòmica amb una programació per a tots els públics que funciona des de l’any 2016.
