El Caracé serà un dels establiments que hi participa. Foto: Twitter (@Caracecornella)
Les Festes de Corpus presencials d’enguany oferiran als veïns i veïnes una proposta lligada al sector de la restauració local. Es tracta de la Tapa de Corpus, una proposta gastronòmica que oferiran una dotzena d’establiments de la ciutat. Cada restaurant crearà la seva pròpia tapa, que no estarà lligada a cap ruta ni serà res semblant al QuintoTapa, que s’havia fet en anys anteriors.
De fet, des de l’Ajuntament expliquen que la proposta arrencarà el 3 de juny, el primer dia de les Festes de Corpus, però que s’estendrà durant tot el mes. L’objectiu és evitar que hi hagi aglomeracions als establiments que ofereixen la tapa i que, aquells que ho vulguin, la puguin tastar durant tot el mes i no només els dies de festa major. Si els bars i restaurants que se sumen a la proposta veuen que l’oferta funciona i té bona rebuda per part dels veïns i veïnes, podran seguir-la oferint durant tot l’estiu.
Una altra diferència amb la ruta que organitzava el QuintoTapa, aquest cop tampoc hi haurà cap beguda lligada al consum de la tapa. Els bars i restaurants que hi participen només oferiran la tapa, que cadascun haurà preparat especialment pel Corpus.
Els dotze establiments que participen en aquesta edició són el Cafè del Parc, el Caracé, el Guacamole’s Cornellà Tex-Mex, el Kualexu, L’Eixerit Tapas & +, La Teula Ibèrica, La Xerradeta, el Lobito’s, Los Arcos Gastro Bar LAB, el Montaditos 69, el Pirates Burger i el Taller’s. Cada restaurant oferirà una tapa diferent, que s’inclourà a la carta durant tot el mes de juny.
