Fira 2022. Foto: Consell Comarcal
Sens dubte, el tomàquet és un dels aliments que més es cultiven al Vallès Oriental i n’hi ha de tants tipus que cada any se celebra una fira en honor a aquest producte. La d’aquest 2023 serà demà, a Santa Eulàlia de Ronçana.
Durant tot el matí s’han programat diverses activitats que giraran al voltant del tomàquet, com un show cooking, una visita a l’hort de l’Espelt, un tast de varietats antigues o diversos tallers per aprendre a cultivar aquest producte. A més, tampoc hi faltaran les parades de venda directa de tomàquets, llavors i productes de proximitat.
D’altra banda, cal recordar que fins al 30 de juliol se celebraran les jornades gastronòmiques a diversos restaurants del municipi, on es podran degustar menús especials que tenen el tomàquet com a protagonista.
