La presentació de la coca de Sant Fost de l’any passat. Foto: Ajuntament
Sant Fost tornarà a gaudir d’un Sant Joan gurmet gràcies a la seva coca local. Per segon any consecutiu, la Regidoria de Promoció Econòmica fomenta el consum de la Coca de Sant Fost, que es podrà degustar aquest diumenge a les set del vespre a la plaça Esbert.
La Coca de Sant Fost és una iniciativa que l’Ajuntament va impulsar l’any passat per crear un dolç personalitzat per al municipi i elaborat per pastissers locals. Els comerços implicats en l’elaboració d’enguany són el forn Corbalan, la pastisseria Gabà i la cafeteria Angela’s.
En l’acte que es farà diumenge, els assistents podran tastar la coca acompanyada d’una copa de vi escumós de la Masia de Can Roda, mentre gaudeixen de la música del grup d’havaneres Roca Grossa.
Només podran formar part d’aquesta degustació popular els veïns que s’hagin inscrit al llarg d’aquesta setmana a través de l’Oficina d’Atenció a la Ciutadania (OAC). El termini d’inscripció acaba avui, divendres.
