La pastisseria La Palma ha celebrat 100 anys al barri. Foto: La Palmai
El barri del Clot està d’enhorabona. I és que un dels negocis més emblemàtics de la zona va celebrar el passat 12 de novembre la festa del centenari del seu naixement, que havia estat el passat 23 de juny. Es tracta de la pastisseria La Palma, que es troba al carrer del Clot, i que va obrir l’any 1922. És un negoci familiar que des de la seva obertura fins avui dia ha anat passant de pares a fills fins a trobar-se, actualment, en la quarta generació que el porta.
Així doncs, el dia 12 van convidar a tothom qui volgués a celebrar el centenari amb el “pastisset dels 100 anys”, que feia cent metres, en una festa solidària en què tots els beneficis que van extreure aquell dia han anat destinats a la Creu Roja.
La festa ha coincidit expressament amb la Festa Major del Clot perquè “la coincidència de l’aniversari amb Sant Joan ho complicava més” i així han pogut fer “una celebració completa amb tot el barri”, tal com explica la Laura, que forma part de la quarta generació de pastissers d’aquest negoci familiar centenari.
La Laura, però, afegeix que el dia de l’aniversari exacte, que va ser el mes de juny, van fer una celebració a petita escala on “els clients ens van portar flors, dedicatòries i molts missatges positius”, però que finalment es van decantar per ajornar la jornada de celebració.
Així doncs, enmig de la Festa Major del Clot i el Camp de l’Arpa, La Palma va estar venent pastissos commemoratius amb la dedicatòria especial dels 100 anys i que, com diu la Laura, “va anar molt bé perquè al migdia ja no ens en quedava cap”.
