Pebrot i xoriço, roast-beef amb salsa mostassa, musclos i truita. I molta festa. Els amants de la tapa tenen una altra ocasió per gaudir d’aquestes minúscules elaboracions culinàries demà passat al barri del Besòs i el Maresme en el marc del Tastatapes, una ruta gastronòmica que organitza l’Associació de Botiguers del Besòs a la Rambla Prim amb Ferrer i Bassa durant tot el dia.
La ruta comptarà, a més, amb un trenet amb música en directe que portarà els visitants per tots els bars i locals participants en l’esdeveniment. “El Tastatapes fa una publicitat directa dels locals, ja que els clients el veuen i tasten directament els seus plats”, explica a Línia Sant Martí Raquel Espada, presidenta de l’Associació de Botiguers del Besòs. Els restauradors oferiran tapes tant de cuina catalana com d’altres indrets com Cuba o Pakistan. Per set euros, els visitants podran tastar totes les elaboracions i rebre una samarreta especial que hauran de dur posada durant la ruta.
A més, el mateix dia se celebrarà un concurs per decidir la millor tapa. El Tastatapes ha despertat en les últimes edicions l’interès de persones provinents d’altres zones de Barcelona i de fora de la capital. Segons diu Espada “és una molt bona manera de presentar el barri, dinamitzar-lo i acabar amb el fals estigma d’inseguretat que té”. La jornada finalitzarà amb l’actuació de SCR Els Amics, una proposta de salsa, rock i samba que clourà la gran festa gastronòmica.
