Els porrons, els grans protagonistes a Abrera. Foto: Ajuntament d’Abrera
Toni Albiol i Feliu Grau van ser els padrins de la 4a Fira Gastronòmica dels Porrons, que va tenir lloc el cap de setmana del 18 i 19 de novembre a Abrera.
Per la seva banda, Albiol és el Campió de Catalunya de Sommelier i propietari de la botiga Divins de Martorell. Per l’altra, Grau és el xef del restaurant Can Martinet d’Abrera.
La Fira Gastronòmica dels Porrons d’Abrera té com a objectiu destacar l’esperit dels restaurants d’Abrera, amb la seva gastronomia basada en la cuina tradicional catalana i en productes de proximitat.
És per això que a la fira es van poder veure propostes gastronòmiques amb la mirada posada en l’origen agrícola d’Abrera. A més, hi havia activitats per a tota la família, exposicions, esdeveniments culturals i mostres de l’activitat agrícola. I com no podia ser d’una altra manera, també va tenir lloc el concurs de l’aixecament del porró.
