Alguns dels participants en la degustació multitudinària. Foto: Ajuntament de Viladecans
La primera Festa del Tomàquet de Viladecans va deixar una postal única i curiosa, la de més de 300 persones menjant tomàquet alhora. Segons l’Ajuntament i Ametller Origen, els organitzadors, es tracta del tast més gran del món i va tenir lloc dissabte a la plaça Mediterrània.
Els 300 afortunats que van participar en la degustació van poder gaudir de dues varietats de tomàquet cent per cent viladecanenques, com són el cherry –nou tòtem local gràcies a la col·laboració entre el consistori, la Cooperativa Agrícola i el Gremi d’Hostaleria– i el rosa Tip-Top, una varietat exclusiva cultivada als camps de conreu que Ametller Origen té al municipi i que es caracteritza per la seva dolçor i gust aromàtic.
“Millorar i ampliar la festa”
“És una oportunitat per donar a conèixer una part de la producció de tomàquet que es fa aquí a Viladecans”, va destacar l’alcalde, Carles Ruiz, que va recordar que una tercera part de l’horta catalana es concentra al Baix Llobregat. “Millorar i ampliar aquesta festa és un objectiu claríssim”, va afegir Ruiz.
Per la seva banda, el conseller delegat d’Ametller Origen, Josep Ametller, va celebrar la “gran acollida” que va tenir l’esdeveniment, que en total va atraure més d’un miler de visitants. “No podíem tenir millor acompanyant que l’Ajuntament de Viladecans per tirar endavant la primera Festa del Tomàquet”, va agrair Ametller, que va destacar que la comarca és una de les zones més fèrtils de Catalunya i d’on surten “els millors tomàquets”.
Jornada intensa
Però a banda de la multitudinària degustació, la Festa del Tomàquet va oferir un programa intens d’activitats per a tothom. En aquest sentit, una altra de les protagonistes va ser la xef Ada Parellada, que va impartir un taller de cuina, així com el cuiner Vicent Guimerà, amb estrella Michelin, que va explicar als assistents les millors receptes amb el cherry i el Tip-Top viladecanencs.
Per acabar, la celebració va comptar amb la projecció del documental Els tomàquets escolten Wagner, de Marianna Economou.
La primera Festa del Tomàquet va comptar amb la col·laboració de Tip-Top, Love my Salad, Es Imp-perfect, Blue Planet, La Fundació Viladecans, la Universitat Politècnica, la Cooperativa Agrícola i el Gremi d’Hostaleria de Viladecans i la Xarxa Comercial de Viladecans.
