La Generalitat ha reconegut la feina que fa l’entitat sense ànim de lucre Espigoladors. Aquesta organització es dedica a lluitar contra el malbaratament alimentari recuperant fruita i verdura que els productors, els intermediaris o els comerciants descarten per diferents motius, ja sigui l’excedent de producció, per raons estètiques o per un descens de les vendes.
L’organització, que té la seu i l’obrador al barri de Sant Cosme, recull gran part dels productes al Parc Agrari del Baix Llobregat. El 95% d’aquests aliments els reparteix entre entitats socials de la zona per facilitar l’accés a productes frescos i nutritius a persones que normalment no hi poden accedir.
La resta els transforma, seguint mètodes artesanals, en productes alimentaris d’alta qualitat com melmelades, cremes, salses i patés naturals que ven amb la marca im-perfect.
El Premi Medi Ambient que el Departament de Territori i Sostenibilitat va entregar dimarts 5 de juny, Dia Mundial del Medi Ambient, reconeix la tasca que fa Espigoladors per millorar el nostre entorn i evitar que es produeixin més residus o que productes en bon estat acabin a les escombraries perquè els consumidors els consideren “lletjos”.
El premi, que està dotat amb 10.000 euros, valora la tasca que fa l’entitat, que també treballa amb persones amb risc d’exclusió social.
