El pròxim dissabte 27 de setembre Castelldefels acollirà l’esdeveniment gastronòmic i comercial més important de la ciutat: la Mostra de Cuina. Com ja es va fer l’any passat, la jornada també acollirà el Mercat dels Comerciants de Castelldefels, amb la col·laboració de l’associació de comerciants Castelldefels Activa.
Durant tot el dia, els visitants podran recórrer els estands dels principals restauradors i establiments de la ciutat, inclosos els d’oci nocturn, que oferiran també tasts de còctels i copes.
La Mostra de Cuina està organitzada pel Gremi d’Hostaleria de Castelldefels i el Baix Llobregat amb la col·laboració de l’Ajuntament. “La mostra és important perquè és una mostra consolidada –ara se celebrarà la 27a edició– i és un reflex de la nostra ciutat”, explica el president del Gremi d’Hostaleria de Castelldefels, Manuel Ángel Ortiz, en declaracions a Línia Mar.
Ortiz explica que “normalment hi ha una trentena de parades de restaurants, bars i pastisseries i, per segon any, també hi ha comerciants amb estands de roba, calçat i altres productes. També hi ha xiringuitos i locals nocturns, que estan situats a les cantonades de la carpa –que fa 600 metres quadrats de superfície–, mentre que els restaurants estan a l’interior i els comerciants, al voltant, a fora”.
“Enguany hem canviat el format i, en lloc de fer-se fins a les cinc de la tarda, la mostra obrirà tot el dia, fins a les onze o les dotze de la nit”, conclou.
