El producte es comercialitza, entre d’altres, a Ametller, Condis, DIA, el Corte Inglés i Eroski. Foto: Pixabay
El Grup Palacios ha anunciat la retirada de la seva truita de patates per casos de botulisme i ha demanat als consumidors que hagin adquirit aquest producte que no el consumeixin i el tornin a l’establiment on el van comprar.
En un comunicat, l’empresa explica que ha pres aquesta decisió per “precaució” i que aturarà per ara la seva fabricació, a la planta de Mudrian (Segòvia). Així mateix, Palacios assenyala que les instal·lacions de l’empresa s’han inspeccionat en quatre ocasions i els resultats han estat favorables.
Supermercats afectats
La truita s’ha distribuït a través de supermercats com Palacios, Chef Select, Auchan, Eroski, Unide, Consum, DIA, Ametller, Condis, El Corte Inglés, Carrefour, Alipende, Grupo IFA i Rikissimo.
📲Se ha actualizado la información sobre los casos de botulismo publicada ayer 19/07 en la web de la @AESAN_gob_es.
📌 https://t.co/VQpVu5suF5 pic.twitter.com/WYHcv1DkB4— AESAN (@AESAN_gob_es) July 20, 2023
Anàlisis de controls regulars
L’empresa s’ha remès també a una nota de l’Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició (AESAN) en què assenyala que “no s’ha pogut establir una evidència, ni en els productes ni els processos, que relacionin causa i efecte” amb els casos confirmats de botulisme.
En un comunicat, Palacios assegura que de manera regular duu a terme anàlisis de control per detectar la possible presència de ‘Clostridium botulinum’ i de toxina botulínica i que formen part del procés per “reforçar la seguretat dels seus productes” i “sense que en cap cas s’hagi detectat el patogen, ni les seves toxines, en cap dels seus productes”. La companyia també ha lamentat aquest episodi i ha explicat que està col·laborant amb les autoritats sanitàries.
