El Mercat de Sant Gervasi ha fet recentment un nou pas endavant en la seva aposta pels productes frescos i l’alimentació saludable. I és que a finals de desembre va estrenar un nou supermercat centrat en aquest tipus d’alimentació. L’espai és un establiment de la cadena Ametller Origen, que va guanyar l’adjudicació feta a través d’un concurs públic.
El nou supermercat ocupa un espai de 400 metres quadrats i està molt ben integrat, ja que algunes de les seves seccions tenen taulell directe al mercat. L’establiment té una sala de vendes amb el sistema d’autoservei, amb producte fresc i d’alimentació en general. També té zona de venda amb les especialitats de carnisseria i xarcuteria, secció de sushi i fleca.
Per tal que es pogués fer l’obertura d’aquest espai, abans es va fer un procés de reestructuració dels espais del mercat amb el trasllat de tres parades. Es van reubicar dues fruiteries i una peixateria per tal de fer més fàcil tot el procés de compra.
FESTA D’INAUGURACIÓ
El passat 22 de desembre es va celebrar una festa d’inauguració d’aquest nou espai d’Ametller Origen. Hi van assistir Muntsa Vilalta, Directora General del Comerç de la Generalitat; Màxim Lòpez, gerent de l’Institut Municipal de Mercats de l’Ajuntament de Barcelona; Sílvia Domènech, directora del Mercat de Sant Gervasi; i Salvador Albuixech, president de Barnavasi, entre altres.
