Tapa Creu Coberta

A la iniciativa participen al voltant de 16 establiments. Foto: Creu Coberta

Una tapa és molt més que menjar, en algunes ocasions pot arribar a ser la senya d’identitat d’un bar, un restaurant o una cafeteria. Transmetre aquesta identitat és un dels objectius dels aproximadament 16 establiments associats a l’Associació de Comerciants de Creu Coberta que participen en el Creu Coberta de tapa a tapa.

Es tracta d’una iniciativa que ofereix l’opció de gaudir en algun d’aquests establiments d’una tapa i una canya de cervesa a un preu molt assequible: 2,95 euros. Per part seva, el president de Creu Coberta, Lluís Llanas, insisteix que la iniciativa va més enllà. “És una manera que la gent conegui la restauració del barri i que els turistes es moguin més enllà dels espais turístics”, diu.

Aquesta ruta gastronòmica arranca avui, 15 de juny, i no finalitzarà fins al pròxim 31 de juliol. Algunes de les tapes de la iniciativa capaces d’enamorar a qualsevol paladar són xips d’albergínia amb mel, pinxo de pollastre amb truita de patates i empanada de vedella.