Un dels aliments més característics de la celebració de Carnestoltes és la truita. En aquest sentit, a molts indrets de la ciutat s’organitzen durant aquests dies concursos de truites, i Sants no serà una excepció.
Demà dia 12, el Mercat de Sants celebrarà el Dijous Gras amb la celebració d’un concurs amb aquest aliment com a estrella. Els aspirants hauran d’entregar les seves creacions a partir de les 10 del matí al mercat, perquè el jurat –format per 6 personalitats del districte i de la ciutat– les tasti a partir de les 12 del migdia.
DIVERSOS GUARDONS
Els participants del certamen gastronòmic podran optar a tres categories de premis: Que bona!, Que original! i Que maca!, seran els guardons que es lliurin demà a partir del migdia per part del regidor de Comerç, Raimond Blasi; el Comissionat de Participació i Associacionisme, Carles Agustí, i el conseller del Districte, Jordi Martí. Per altra banda, també es farà entrega del premi Que divertida! en la vessant virtual del concurs, que lliurarà l’actriu Meritxell Ané. Per la seva banda, el president del Gremi de Peixaters, Carlos Galvé, entregarà el diploma a la millor truita de peix escollida pel jurat. Seguidament, la resta d’assistents a l’acte podran participar en una degustació de les truites presentades al concurs.
