L’alcalde, Jaume Collboni, va entregar un reconeixement a la família Falgueras en homenatge als 130 anys d’història. Foto: Línia Sants
La feina de cinc generacions i el record de 130 anys d’història reposen en un mateix local, el del Celler de Gelida, ubicat al número 65 del carrer Vallespir, on la família Falgueras ven vins i licors des del 1895. Després de fer 125 anys en època de pandèmia, aquest dimarts 3 de juny la família Falgueras va poder reunir clients, amics i companys del sector en un acte commemoratiu a la seu del Districte.
La comunicadora i quarta generació del negoci, Meritxell Falgueras, va ser l’encarregada de conduir la cerimònia, tot acompanyada del seu pare, Toni Falgueras, qui es va jubilar fa una dècada, i que confessava que encara va a visitar sovint la botiga per retrobar-se amb els clients. “Nosaltres no ens compliquem massa la vida, jo vaig néixer a la botiga, vaig anar a l’escola aquí al costat i em vaig casar amb la veïna de davant”, explicava entre riures Toni Falgueras. Orgullós dels seus orígens, va recordar al públic que els Falgueres són una família de “quilòmetre zero”.
De l’Alt Penedès a Sants
Quan Sants encara no formava part de Barcelona, el besavi de Toni Falgueras ja comercialitzava verdures i vi a granel que transportava mitjançant un carro des de Gelida, a l’Alt Penedès.
Després de molts viatges per Europa, Toni Falgueras i la seva dona, Maria Febrer, van convertir la senzilla botiga de barri en un celler capdavanter a escala nacional, que actualment disposa de 4.500 referències, seleccionades de manera curosa per pares i fills. “No em dedico al vi, el vi ha sigut part de la meva família”, explicava Meritxell Falgueras. Així mateix, durant l’acte va aprofitar la presència de l’alcalde, Jaume Collboni, i la regidora del Districte, Raquel Gil, per proposar, en to humorístic, l’entrega de la Creu de Sant Jordi 2026 als seus pares.
A continuació, l’escriptor i marit de la Meritxell, Daniel Martí, va agafar el torn de paraula per adreçar-se als més petits de la casa, els seus fills, dels quals espera que continuïn el negoci familiar. “Qui perd els orígens, perd la identitat, i contra la globalització necessitem mil cellers de Gelida”, va defensar Martí.
A banda, Ferran Falgueras, l’altre fill del Toni, va assegurar en una conversa amb el Línia Sants que la clau per mantenir-se tant de temps és no pensar a treure el major profit econòmic a l’hora de seleccionar els productes. “Tot el que tenim ho comprem com si fos per al nostre consum”, afirmava en Ferran. Més enllà del veïnat, pel Celler Gelida hi passen famílies tant de Catalunya com de diferents parts d’Europa. “Als clients estrangers els hi oferim vins que, si els busquen al seu país, el preu es multiplica per set o per vuit”, afegia.
Amics, clients i companys del sector reunits a la seu del Districte. Foto: Línia Sants
Durant l’acte, la família Falgueras va voler maridar el món de la restauració amb el món cultural. Per això, en el vídeo d’homenatge hi van participar cares conegudes del sector de l’entreteniment com l’humorista Carlos Latre, la periodista Núria Ribó i el presentador Espartac Peran, entre d’altres.
El darrer a parlar va ser Collboni, qui va pronunciar un discurs d’agraïment centrat principalment en la figura de Toni Falgueras, amb qui va assegurar que manté una llarga relació d’amistat. “Han ensenyat a molta gent a beure i a viure”, va recalcar l’alcalde. En aquest sentit, Collboni va recordar que el Celler de Gelida és el més antic de Barcelona i un dels pocs negocis centenaris que no ha hagut d’abaixar la persiana recentment.
En un moment en què la gentrificació dificulta la supervivència dels escassos comerços familiars que queden dempeus, la família Falgueras manté el vincle amb el teixit veïnal del barri. És per això que Collboni va aprofitar l’ocasió per posar en relleu l’arrelament de la família Falgueras a Sants. Segons l’alcalde, la resistència d’aquest comerç és “un acte d’heroïcitat” que la ciutat ha de celebrar i reconèixer. “Gràcies en nom dels milers de barcelonins que hem passat pel celler”, va concloure.
En acabar, els assistents van rememorar vells temps acompanyats per una copa d’un vi seleccionat curosament per celebrar l’ocasió.
