El restaurant 5 Hermanos de Canyelles ha guanyat el Premi Barcelona Restauració en la categoria ‘Integració en el barri’. Aquesta categoria premia la identificació de l’establiment amb el seu barri. Aquests premis, organitzats per l’Ajuntament i que s’han celebrat per primera vegada, tenen com a objectiu distingir els restaurants de barri més destacats.
Jordi Gerpe, un dels integrants del 5 Hermanos, explica en declaracions a Línia Nou Barris, que el premi els ha fet molta il·lusió perquè “és un reconeixement a la feina què fem i als 40 anys del restaurant, que va començar gràcies a la meva mare”. Gerpe, a més, celebra que el premi que han rebut vagi més enllà de la gastronomia i faci referència a la identificació del restaurant amb el barri. “Estem encantats, ja que nosaltres som part del barri i som un punt de trobada entre els veïns”, afegeix. Un guardó com aquest, destaca el fill petit del negoci, també serveix “per donar-nos energia per seguir fent la nostra feina”.
El Premi Barcelona Restauració també incloïa dues categories més: ‘Qualitat gastronòmica’, a la qual aspirava La Esquinica, situat al Turó de la Peira, i que ha anat a parar al restaurant gracienc “Malas Hierbas”; i ‘Local notori o innovador’, que ha recaigut en el Bendita Helena de les Corts i al qual optava el Txapeldun Egarri del passeig de Fabra i Puig.
