L’alcalde Salvatierra i el president de la DO Alella

L’alcalde Salvatierra i el president de la DO Alella. Foto: Ajuntament

La visita que l’alcalde, Isaac Salvatierra, va realitzar el 10 d’octubre, just després d’acabar la verema, al president de la Denominació d’Origen (DO) Alella, Quim Batlle, ha servit per consolidar un acord entre el consistori i la DO Alella.

Dilluns es va conèixer, avançat per la revista Papers de vi, què l’Ajuntament atorgarà un distintiu al restaurant de Tiana que tracti millor els vins a la seva carta.

L’objectiu de la mesura és fomentar que hi hagi més presència de vins de la zona a les cartes del municipi. El premi a la millor carta de vins de la DO Alella es lliurarà durant el Tast Tiana, la fira del vi i la gastronomia per excel·lència al poble que es durà a terme, com sempre, per Sant Antoni, el mes de juny.

El lliurament del distintiu servirà per donar més visibilitat a la tradició del vi, els cellers i els restauradors de la zona. A banda, amb aquest nou premi, l’Ajuntament busca que la fira sigui, més que mai, una exhibició de força de la DO Alella.