Imatge de l’edició de la fira de l’any passat. Foto: Ajuntament del Prat
Amb motiu de la Fira Avícola del Prat, que enguany arriba a la seva 51a edició, i amb l’objectiu de garantir la supervivència del pollastre de Raça Prat, està prevista la presentació de la Fundació Potablava.
Es tracta d’una iniciativa impulsada pel consistori destinada a la preservació entre l’Ajuntament, les entitats locals i la ciutadania d’aquesta au autòctona “davant del repte de l’envelliment dels criadors i criadores”, segons fonts municipals.
Fira gastronòmica amb Pota Blava i Carxofa Prat
D’altra banda, i com ja és habitual a les darreres edicions, la granja de la Ricarda acollirà aquest cap de setmana propostes gastronòmiques d’una vintena de restaurants locals amb “esperit Km 0” i platillos de Pota Blava i Carxofa Prat, així com un passeig pels sabers i les formes de vida de la pagesia deltaica, diversos estands de comerços i entitats locals i una variada i ampla oferta d’activitats per a tots els públics.
Després de la celebració del 50è aniversari en l’edició anterior, que va atraure més de 70.000 persones a l’emblemàtica granja lletera de principis del segle XIX i va fer un recorregut històric de l’evolució d’aquesta i de la ciutat, la Fira d’enguany conjuga la reivindicació de la tradició, una fotografia del Prat d’avui i la projecció al futur d’una icona local.
En aquest sentit, l’estand municipal ‘El Prat que som’ acollirà una exposició que ressegueix els valors que defineixen el Prat d’avui i que la ciutadania palpa en el seu habitar quotidià.
Un nou acord entre Aena i l’Ajuntament del Prat blindarà la granja de la Ricarda
