La Nit de les Tapes que es va celebrar-se el passat dissabte 15 de novembre als mercats municipals de l’Hospitalet va finalitzar sent tot un èxit. I és que en tan sols unes hores, es van servir 76.500 tapes en sis mercats de la ciutat –Can Serra, el Centre, Collblanc, Merca-2 Bellvitge, Bellvitge i Torrent Gornal–.
Aquesta no ha estat l’única iniciativa de la ciutat en aquest sentit, ja que l’Ajuntament de l’Hospitalet també ha impulsat la ruta A la tardor, platillos! durant tot el mes de novembre. Es tracta d’un recorregut gastronòmic en què restaurants de la ciutat ofereixen fins al 30 de novembre el seu platillo elaborat amb productes propis de la tardor, amb receptes fonamentades en la cuina catalana tradicional o obertes a la fusió i a la innovació.
ÈXIT DEL MES DE MERCATS
Tant la Nit de les Tapes com la ruta A la tardor, platillos! s’han celebrat durant el Mes dels Mercats, una campanya impulsada per l’Ajuntament, i que ha finalitzat amb una bona participació i acollida per part dels mercats, el comerç i la ciutadania. La iniciativa ha portat com a lema El secret d’un gran xef comença en un bon mercat i ha posat en relleu la gastronomia, el producte de mercat i de qualitat, amb activitats i fires per tota la ciutat. Unes 30.000 persones han passat pels mercats durant la campanya.
