El cinquè QuintoTapa de l’Hospitalet ha assolit enguany un rècord de participants, amb 42 restauradors que elaboraran 68 tapes amb productes de proximitat i de quilòmetre zero.
Els organitzadors, l’Associació de Gastronomia i Turisme del Baix Llobregat (AGT) –amb la col·laboració de l’Ajuntament–, asseguren que la ruta de tapes “oferirà l’oportunitat de conèixer els productes de temporada i proximitat en format tapa”, promovent, al mateix temps, “una alimentació saludable”.
Aquest any s’espera una edició de rècord, ja no només pel nombre de restaurants participants, sinó també per les expectatives de cara als clients: l’any passat es van vendre més de 55.000 tapes, i enguany els organitzadors són optimistes de cara a superar aquesta xifra.
El QuintoTapa va arrencar el passat dia 8 i s’allargarà fins al 25 de març, amb les seves propostes de tapa Km0, de 3,5 euros i la tapa de la casa, de 3 euros, acompanyada amb un quinto de cervesa Alhambra. També es podrà gaudir de les propostes amb vins DO Penedès.
Els clients, per la seva banda, podran optar a guanyar premis si omplen els seus tapaports amb els segells dels diferents establiments participants.
Des d’AGT del Baix Llobregat consideren que “tot el que hi ha al voltant del QuintoTapa de l’Hospitalet és sexy”, a més de la mateixa ciutat i la seva gastronomia.
