Imatge dels guanyadors del concurs. Foto: Amics de la Rambla
El passat dissabte va tenir lloc la segona edició del concurs Fem paelles a la Rambla i novament va reunir a nombrosos més de vint participants i moltíssims curiosos. El gran triomfador d’aquesta edició va ser Andrea Vesentini, que no només va guanyar el concurs amb el seu arròs brut, sinó que també es va emportar el Premi Carles Gaig.
Però Vesentini no va ser l’únic guanyador. Sofia Pariente i la seva paella elaborada amb caragols, conill, garrofó i pollastre van guanyar el premi del públic. També es van repartir premis especials a Oriol Macet, Premi Ada Parellada amb una paella de conill i bolets; Rogelio Ardaya, Premi Òscar Manresa amb un arròs de calamar, gamba roja i cloïsses; i Santo Busquet, Premi Carme Gasull amb la seva creació Toca teca.
El concurs Fem paelles a La Rambla és una iniciativa impulsada per la Fundació Esclerosi Múltiple i l’associació Amics de La Rambla, amb el suport del Mercat de la Boqueria. Enguany hi han participat més de 21 equips i s’han recaptat més de 10.000 euros, que es es destinaran a la recerca científica i a millorar la qualitat de vida de les prop de 9.000 persones que pateixen l’esclerosi múltiple a Catalunya, a través dels diferents programes de neurorehabilitació que té la Fundació Esclerosi Múltiple
L’esdeveniment va comptar amb un jurat d’excepció format pels reconeguts xefs Ada Parellada, Carles Gaig i Òscar Manresa, així com la periodista gastronòmica Carme Gasull, que a més d’avaluar les paelles i destacar el gran nivell de les elaboracions presentades, van compartir alguns consells culinaris amb els participants. El xef Sergi de Meià també va col·laborar amb aquesta iniciativa solidària i va cuinar dues paelles fora de concurs per 150 persones.
“Després de l’èxit de la primera edició, estem molt contents de poder tornar a col·laborar organitzant aquest concurs solidari per seguir contribuint a la lluita contra l’esclerosi múltiple, una malaltia que malauradament encara no té cura” va assenyalar Pau Bosch, president d’Amics de La Rambla. També va comentar que el concurs forma part de “l’esperit de la Festa Major de La Rambla, un festival ple d’oci i solidaritat, que ajuda a descobrir i apropar aquesta via tan emblemàtica a tothom”.
