Un 40% dels ciutadans de l’estat espanyol podrien tenir un entorn obesogen. Foto: Freepik
L’obesitat és una conseqüència de molts factors, i quan tots ells s’ajunten, es produeix una tempesta perfecta que en multiplica el risc. És el que es coneix tècnicament com un entorn obesogen, i segons l’estudi Cigna International Health Study 2024, un 40% dels ciutadans de l’estat espanyol se’n podrien veure afectats.
Els principals factors que configuren aquest entorn són l’accés fàcil al menjar ràpid, als productes ultraprocessats i a les begudes ensucrades; l’exposició constant a la publicitat d’aquests aliments; la manca d’activitat física; l’ús prolongat de pantalles i nivells elevats d’estrès o problemes de son, entre d’altres. Quan es combinen en una persona, o fins i tot en una comunitat, augmenten significativament les probabilitats de desenvolupar sobrepès i obesitat, especialment en infants i adolescents.
Evidentment, l’estudi reflecteix la desigualtat econòmica com una de les claus de l’aparició, a la vegada, de tots aquests factors. Però hi ha altres raons igual d’importants: la manca de temps, l’escassa educació nutricional i el consumisme, que promou contínuament les opcions més ràpides, còmodes i, gairebé sempre, poc saludables.
Els beneficis per a la salut d’un esmorzar com cal
